El difícil arte de comprender los requisitos del cliente

Cuando se trata de la calidad del suministro, la primera expresión que escucha es "requerimientos del cliente". 
Los requisitos del cliente han sido durante muchos años el talón de Aquiles en el proceso de obtención de piezas mediante procesos metalúrgicos, pero despues de todo porque??
Por ue muchas veces las principales características y necesidades del suministro son desconocidas incluso por el proprio cliente, o como dicen algunos, ni siquiere el cliente sabe lo que quiere. 
Creo que de ahí tenemos la pregunta que mueve a todo un sector, pero al fiinal eso es un problema o un defecto.